剩米饭别再炒了,食谱笔记

用料主料

做山珍海错,其实过多时候大家得以用最平凡最普通的食材来创建,就好比那款鸡蛋米老头,所运用的就是家家户户都格外布满的白米饭和鸭蛋做出来的。

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    鸡蛋

它的口感尤其松脆,咬上一口令人难以忍受想吃第三口,第二口,赶紧学起来吧!

用料:
  1、米饭一碗。二、纯虾肉1两。叁、熟青碗豆2两。四、菜椒半个。5、王瓜三分之一根陆、鸡蛋几个。7、小葱两棵。8、咖喱粉一小匙。玖、洋茄酱3大匙。十、料酒一小匙。11、盐适量。

调料

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  • 花生油
  • 食盐
  • 料酒
  • 芒果
  • 黄瓜
  • 柿子椒
  • 生粉
  • 咖喱粉

主料:鸡蛋 50g、米饭 100g;

做法:
  一、胡瓜、青椒均切小丁;取3个鸡蛋打碗里,放适量盐搅打成蛋液;香葱切碎;果胶里加小量水兑成水碳水化合物;纯虾肉去沙线后切丁,放入黄酒、盐、一咖啡匙水木质素拌匀腌5分钟。

饶有蛋卷饭的做法

辅料:油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量;

 
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1.预备好全数素材清洗干净。

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2、锅中放油烧至3/5热,倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。

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白米饭适量,小葱切末;

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2.黄瓜切小丁,豌豆剥壳,望果切丁,红花椒切丁,葱切末。

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三、将蛋推至草鳊,下唐瓜、菜椒、虾肉丁炒约两分钟。

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3.打一个鸡蛋,加盐打匀.新青虾肉用盐,花雕,生粉拌匀盐渍一会儿。

鸡蛋一个打入碗中;

4、倒入米饭、适量盐,用小火乾煎约1分钟。

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4.把蛋液下热油锅,成形划散,再跟着倒入虾肉,黄瓜,望果,豌豆,大椒混煮二分钟。

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5、放咖喱粉、葱碎干炒成咖喱饭,起锅装碗里待用。

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搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进蛋液里搅匀;

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5.聊到底倒入米饭混炒,等米饭跟全部素材炒匀后加咖喱粉,葱末翻炒,然后用盐调味成 5彩咖喱饭,盛起待用。

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6、将另叁个鸡打碗里,放适量盐搅打成蛋液,再进入水泛酸搅匀,

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6.再将另三个鸡蛋打碗里加盐搅打成蛋液,最终倒入适量水硫胺素和弄均匀取一个市价,底跟边有小距离的物价指数(盘子的尾部尽量要大片段)抹上1丁点儿食用油,倒入蛋液,电磁炉半分钟,贰个蛋饼就呱呱诞生了^-^(嫌麻烦的恋人,不要紧试一下那招"懒人微波摊蛋皮")

搅动均匀;

 柒、倒入温热的不粘平底锅中(假使煎锅没有不粘涂层的话,那就需放一丢丢油湿锅),将锅转动几下,使蛋液铺得既薄又圆,用小火摊成蛋皮。

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7.往蛋皮上摊上适量伍彩咖喱饭卷起,用烫熟的葱捆扎就哦k了喜欢的话在下边淋点酱啥滴)。

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捌、蛋皮起锅盛入一大盘内,将咖喱饭放在蛋皮上。

拌好的米饭糊倒进热油锅里;

 
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九、将饭包好。

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旺火慢煎,两面煎黄,煎熟透;

十、淋上西红柿酱就可以食用。

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一碗隔夜的剩米饭,想倒掉又舍不得,想热1热吃,又认为倒霉吃。繁多个人都境遇过那种难堪的选料呢?

从此未来就绝不再为此干扰啦,小编教你怎么把剩米饭做成好吃到爆的炒饭!

纯虾肉炒饭

原料:米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,蚝油

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做法:

一、生虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎;

二、热锅烧油,放入葱段,干炒纯虾肉,倒入几滴省油;

3、放入米饭清炒,最终放入鸡蛋干炒,插手适量盐翻搅均匀就可以。

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