家庭版西红柿酱的做法,西红柿酱

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        在上世纪五十时代物资财富付加物还极其的贫乏,三夏的蔬菜一同也没几样,无序就更别提了,到了冬日仅以黄芽菜马铃薯为主,吃不到非当季的菜。所以九冬会积攒大量的包心黄芽菜马铃薯,加点粉条水豆腐,整整吃意气风发冬天。

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        为了能在冬季吃上点夏日的菜,我们都想了广大措施,把藤豆煮烂控干,把黄椒做成酱,把臭柿做成酱……

“很狂野一点也然而细的西红柿酱,在湖南,超多少人家都会做。作者认为在冬季吃到味道正的西红柿就得如此干,那酱能够保存大半年没难题,反正在新疆11月做好,冬天拿出去吃,小编家要直接吃到第二年五十一月份再多量的西红柿上市。未有防霉剂,味道正,嘿嘿,老母做了有一点点年的西红柿酱呀,那也是食物的回忆……最棒用的花瓶正是密闭性很好的神内苹果酒瓜棱瓶,辽宁出产的又一不盛名饮品,周迅(Zhou Xun卡塔尔(英语:State of Qatar)都做过广告啊,就是未有卖火,但实在真心相当好喝的,高等学校统一招考前小编喝了大意上有八十箱吧,呵呵,大约只有云南人才爱红萝卜吧,缺憾~”

金沙娱乐官方网站,“在本人上小学时,暑假里必做的生龙活虎件事正是—帮外婆腌洋茄酱,小编和表姐得丢弃意气风发两日的玩的技能,可是在冬日里吃到原味的西红柿酱时,就能够认为劳碌是值得的。不管是用来炒西红柿酱烩面,依然炒西红柿鸡蛋,依旧直接放糖拌着吃.......它呀!正是刚摘到你多管瓶里的西红柿,想怎么吃就怎么吃。”

        因为鸡蛋西红柿好吃,好做,那时夏日做番茄酱就成了意气风发景了。

食物的材料明细

食物的材料明细

        先找灯笼瓶,医署用来输液的玻璃瓶,下面有橡胶塞子。在夏天番茄最繁盛的时候,摘下来洗干净,用热水煮一下剥了皮,剁碎,把三个漏多管闲事放在洗干净的玻璃瓶上,往里塞剁碎的洋茄,西红柿不可能流畅地塞进瓶里的时候,用象牙筷杵一下。

主料

主料

        塞满以往上锅隔水蒸,蒸15分钟过后,盖上橡胶塞子,放在家里阴凉的地点,希图在冬日吃。做了一年之后,我们就有资历了,放番茄的时候顺便往瓶里放点事情发生以前切好的青椒和羊眼豆,都冬季吃的时候就不会那么干燥了。

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