腊肠焖饭的家常做法图解,美食食谱

那道腊肠焖饭很吻合时间相当少的上班一族,做起来快並且各个血红蛋白全部包蕴,香味扑鼻,吃上去完全能够满意。上班族们来学习制作吧。

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接头我们有未有想过,不想做饭时,该如何是好,其实很简短啦!电饭煲焖饭,你不知底呢!提前希图好食物的材料,何时想吃,哪天做。轻松方便,並且香气扑鼻,有菜、有饭的一锅,相对满足你的饭量。未来教您7种不一致口味的焖饭

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主料:

“今儿做的是“腊肠菇菇饭”,用了苏南腊肠,白玉菇,胡萝卜和上好的天伦稻米。
赣南腊肠是有爱人给的“王家五”牌,肥瘦均匀,色泽红亮,瞧着就大有食欲呢!出锅时,每一粒籼米都吸饱了腊肠的油脂和白芷,灿灿闪着光,美极了!
米饭的菲菲,粤北腊肠的微辣,菌菇的Q滑,尽在这一碗中~”

一、三层肉鹊豆焖饭

洋葱 1个、五常大米 300克、 粤北腊肠 3根、 胡萝卜 1根

食物的原料明细

主要调味品:沿篱豆300克 五花肉150克 马铃薯多少个 红萝卜半根 元葱半个

辅料:

主料

辅料:色拉油、老抽、花雕、坡洼热粉、芝麻油、盐各适当的数量

小葱 少许 、盐 少许、 白玉菇 适量

  • 大米300g
  • 粤北腊肠300g
  • 洋葱1小个
  • 胡萝卜一根
  • 白玉菇适量
  • 香葱少许

成立工艺:

团结提醒:

辅料

1、筹算好原材质,该去皮的去皮,洗干净

1、尽量不参与水分太多的食物原料。

  • 少许

2、将享有原料都切成丁

2、调味时少出席一点盐,防止太过咸。

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创设步骤:

  • 别的口味
  • 焖工艺
  • 不常辰耗费时间
  • 简单难度

3、锅烧热,放适当的量油,将三层肉丁放进去清炒出油

1、图谋好食物材料。

腊肠焖饭的做法步骤

4、加黄酒、生抽、玉椒粉调味

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  • 图片 61 计划好食物材料;
  • 图片 72稻米洗净,提前30分钟用清澈的凉水浸润;
  • 图片 83 红萝卜去皮,和荷兰葱,腊肠,白玉菇都切丁,大小大致就行;
  • 图片 94锅上灶,先将腊肠中型袖珍火煸香;
  • 图片 105顺序步入荷兰葱,红萝卜,炒香后放入白玉菇,文火干炒片刻;
  • 图片 116将泡好的珍珠米风干水分后纳入电饭锅中,上边铺上炒好的料,插手比平时起火少一些的水,然后选用健康煮饭程序;
  • 图片 127煮饭顺序达成后,张开锅盖,用锅铲将米饭和腊肠等食物的材料拌匀,撒上切好的切碎的葱,再盖上盖子焖几分钟。这里能够依据本身口味加盐调味;
  • 图片 138装碗开吃啊~

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2、珍珠米洗净,提前30分钟用清水浸透。

小诀窍1. 香米提前浸透三十分钟,煮出来的白米饭更加香;

5、放进元葱丁、马铃薯丁、红萝卜丁翻炒几下

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  1. 各样食物原料的映衬依照本身喜好,然则不要用含水量太高的食物原料,比方白瓜;

  2. 腊肠中本人已经有盐分,所以最终调味要少些数次的加盐,避防过咸。

6、再把凉衍豆丁倒进去炒匀

3、红萝卜去皮,和玉葱、腊肠、白玉菇都切丁,大小大概就行。

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7、加适当的量香油

4、锅上灶,先将腊肠中型小型火煸香。

8、还应该有盐适合的量,翻搅均匀后关火

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5、依次加入玉葱、胡萝卜,炒香后归入白玉菇,温火乾煎片刻。

9、珍珠米淘洗干净放进阿迪锅

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10、将三层肉峨眉豆一并倒进去,加适合的数量清澈的凉水,焖米饭的量就可以

6、将泡好的白米自然的干水分后放入电饭锅中,上面铺上炒好的料,参与比平日做饭少一些的水,然后选择正规煮饭程序。

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11、自行选购加压15-20分钟;

7、煮饭程序达成后,展开锅盖,用锅铲将米饭和腊肠等食物的材料拌匀,撒上切好的切碎的葱,再盖上盖子焖几分钟。这里能够依靠本身口味加盐调味。

12、时间到泻压开盖

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8、装碗开吃啊。

13、将米饭和菜翻炒均匀就能够食用啦

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二、鸡汤菌菇焖饭

主料:大米 1碗 猴头菇 1个 杏鲍菇 1个 蟹味菇 50克 洋葱 1/4个

辅料:蒜 3瓣、植物油 适量 鸡汤 2汤匙

制作工艺:

1、计划好所用食物的原料

2、籼米淘洗干净,放进电饭锅后加水浸透,水量要比日常焖饭少一点

3、蟹味菇剪去根,杏鲍菇切成丁,猴头菇用手撕成小块,葱头和蒜切成末

4、锅里倒方便的油烧热,归入球葱末和蒜蓉,中火炒至球葱变透明

5、归入管理好的贻误,乾煎均匀

6、倒入2汤勺的降低鸡汤

7、混煮均匀后中火煮2秒钟

8、将炒好的拖延连同汤汁倒入电锅,用餐桌匙将延宕铺匀

9、盖好电锅,按煮饭键,米饭煮好后用汤勺拌匀就可以了

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