食谱笔记,蓝莓渐变色冻芝士蛋糕的做法

“零基础做西点,能够品尝那款美观又美味的免烤芝士彩虹蛋糕。制作一流简单,姿容高,味道棒!”

蓝莓酱冻芝士千层蛋糕

图片 1

用料主料

图片 2

1张图片

  • 图片 3

    奶油奶酪200克

  • 图片 4

    糖粉50克

  • 图片 5

    浓稠酸酸乳150克

  • 图片 6

    牛奶30克

  • 图片 7

    淡奶油150克

  • 图片 8

    吉利丁10克

  • 图片 9

    丘比蓝莓果汁130克

主料:

“这一次做那么些渐变色慕斯奶油蛋糕,自身做了一部分小勘误,用豆乳替代了牛奶,味道一致好吃。”

辅料

砂糖、淡奶油、吉利丁片、清澈的凉水、大喜大蓝莓果汁、奶油奶酪

食物原料明细

  • 奥利奥饼干70克
  • 融化黄油30克

调料:

主料

渐变蓝莓冻芝士彩虹蛋糕的做法1.

大喜大蓝莓果茶、凉热水、吉利丁片、蓝莓颗粒、桃酥只怕消食饼干、黄油

  • 豆浆40克
  • 黄油30克
  • 蓝莓200克
  • 奶油奶酪250克
  • 糖粉40克
  • 淡奶油150克

有备无患资料,吉利丁片放入清澈的凉水中泡软备用。

做法:

辅料

图片 10

图片 11

  • 早餐饼干80克
  • 老新加坡益生菌150克
  • 开门红丁片10克

2.

1、将桃酥放入保鲜袋中。

饼干装入保鲜袋中擀碎。

图片 12

  • 甜津津口味
  • 任何工艺
  • 一钟头耗费时间
  • 简易难度

图片 13

2、用擀面杖压碎。

蓝莓冻芝士生日蛋糕的做法步骤

3.

图片 14

  • 图片 151 希图: 豆汁 40克, 黄油30克 蓝莓200克 早餐饼干80克 老新加坡益生菌150克 吉利丁片10克 西瓜汁10ml 糖粉40克 淡奶油 150克 奶油奶酪250克
  • 图片 162早餐饼干用擀面杖擀成粉末,将黄油隔水加热至液态状后倒入饼干粉中,丰盛拌均匀后在6寸模具低压平,放进智能三门电冰箱冷藏半个小时. 将2片吉利丁片在冷水中泡软,奶油奶酪室温软化,然后进入糖分,隔热水搅拌至无颗粒,细滑糊状,
  • 图片 173 奶油奶酪糊中 参预柠檬汁,插足冠益乳,和酥油奶酪充足掺和,要往上翻式搅和.将温度下落的的吉祥丁片放电磁炉加热10分钟至呈液态状,随后进入温热的豆汁内,.Geely丁和豆汁的液体倒入奶油奶酪糊中和弄均匀,淡奶油打发6分发,认为流动的就行,然后倒入奶油奶酪中一同掺和均匀
  • 图片 184 掺和好的奶酪糊平分三份,一份增多部分的蓝莓酱,一份少一些,一份不加,先将颜色深一些的奶酪糊出席从前压好的饼干碎上,放入三门三门电冰箱冷冻25分钟抽取后再倒入颜色淡一些的奶酪糊,冷冻25分钟,最终再倒入木色的奶酪糊,上面装裱一下蓝莓,放入对开门电冰箱冷藏6个小时。
  • 图片 195冷藏时间到后抽取生日蛋糕,模具周边用吹风机吹两圈就能够脱模,
  • 图片 206切成几块,好吃的冻芝士翻糖蛋糕就形成做好了,搭配一杯玉蜀黍粉,开头大快朵颐。
  • 图片 217夏日吃点很清凉直率拍哦
  • 图片 228吃不完的放智能三门电冰箱,因为天气热一会融化了

将饼干碎倒入碗中,再倒入融化的黄油。

3、黄油40克放入碗中,隔热水融化。

图片 23

图片 24

4.

4、把融化黄油倒入桃酥碎中。

搅和均匀。

图片 25

图片 26

5、充裕拌匀。

5.

图片 27

将拌好的饼干碎铺入6寸活底千层蛋糕模中,按压紧实,放入三门三门电冰箱冷藏30分钟定型。

6、模具底部铺一张油纸,将拌好的桃酥碎倒入模具中,用手抓好待用。

图片 28

图片 29

6.

7、将2片开门红丁片放入冷水中泡软(若是用鱼胶粉,就将鱼胶粉和清澈的凉水拌匀,再隔开分离水加热至完全消融)。

奶油奶酪室温软化,放入容器中,倒入糖粉。

图片 30

图片 31

8、将泡软的开门红丁片捞出,风干水分,放入容器中,隔热水加热至溶化备用(将碗一时放在热水中,让吉利丁片保持融化状态)。

7.

图片 32

搅动至顺滑无颗粒状。

9、奶油奶酪放入盆中,底下再放个温水盆,隔着热水将奶油奶酪搅和成粘稠顺滑无颗粒状。

图片 33

图片 34

8.

10、将淡奶油加砂糖搅打至6分发。

翻翻浓稠优酸乳。

图片 35

图片 36

11、将打发的奶油倒入奶油奶酪糊中。

9.

图片 37

和弄至顺滑无颗粒状。

12、将二者丰富拌匀。

图片 38

图片 39

10.

13、倒入融化的吉利丁。

牛奶倒入小碗中,放入电磁波炉中加热至温热,将泡软的吉祥如意丁片放入牛奶中,和弄至完全融化。

图片 40

图片 41

14、再加入大喜大蓝莓果茶。

11.

图片 42

将牛奶吉利丁液倒入奶酪糊中。

15、将兼具原料足够拌匀,即成蓝莓果汁奶酪糊。

图片 43

图片 44

12.

16、把拌好的奶酪糊倒入铺好饼底的模具中。放入冰箱冷藏,至奶酪糊凝固。

掺和均匀。

图片 45

图片 46

17、将1大勺大喜大蓝莓果酒倒入碗中。

13.

图片 47

淡奶油搅打至6散发,然后倒入奶酪糊中搅和均匀。

18、加入约100克凉热水搅匀。

图片 48

图片 49

14.

19、1片吉祥丁片用凉水泡软,捞出,自然的干水分,再放入容器中隔热水加热至溶化。

将奶酪糊平均分为3等份,当中一份投入90克丘比蓝莓酱,搅动均匀,另一份投入40克丘比蓝莓酱,搅动均匀,剩下一份为原味的。

图片 50

图片 51

20、将融化的吉祥丁片和蓝莓果茶汁拌匀,晾凉,即成镜面木质素。

15.

图片 52

分配好的奶酪糊。

21、在冻饼表面摆上新白灰莓,将凉透的镜面三磷酸腺苷倒入已经凝固的冻饼表面。

图片 53

图片 54

16.

22、放入三门电冰箱冷藏,至镜面凝固,用热毛巾在模具外包裹住,停留1-2分钟,就能够脱模,恐怕用电吹风在模具外吹1小会,也很轻松脱模。美味无比的芝士奶油蛋糕请尽情分享吧!免烤芝士彩虹蛋糕

将深色奶酪糊倒入铺好饼底的模具中,放入三门电冰箱冷冻15秒钟至完全凝固,再倒入浅色奶酪糊,冷冻15分钟使其完全凝固。

图片 55

图片 56

主料:

17.

全麥消食餅、黄油、奶油奶酪室温、细砂糖、香草精、西瓜汁、奶油,打发用、新鲜果品

最终倒入原味奶酪糊,放入智能三门电冰箱冷藏6时辰以上。

做法:

图片 57

图片 58

18.

1、饼干放入保鲜袋内用擀面杖擀碎。

脱模后,用方便奶油奶酪和丘比蓝莓酱混合拌匀,装入裱花袋,在千层蛋糕表面挤上花朵作为点缀就能够。。

2、融化黄油倒入饼干碎,和弄均匀。

图片 59

图片 60

19.

3、均匀平铺在翻糖蛋糕模具内,可以用青瓷杯底压平整。

切开食用,味道完美!

图片 61

图片 62

4、室温奶油奶酪倒入砂糖用电动搅拌器拌弄至润滑蓬松状。

渐变蓝莓冻芝士草莓蛋糕成品图

图片 63

图片 64

5、出席葡萄汁和香草精,稍微搅动,融合就可以。

本文由金沙js777发布于生产基地,转载请注明出处:食谱笔记,蓝莓渐变色冻芝士蛋糕的做法

您可能还会对下面的文章感兴趣: