金沙国际娱乐官网:食谱笔记,莲子红枣砂锅鸡

“天气日渐的变凉了,虽说南方不似老家,但照旧温度下跌了累累。饮食方面也日益的有部分小变化,多吃热菜,多煲汤,治愈你本人她的美味,非它们莫属。新动手了叁个砂锅,2.2升的,一家四五口用特别的准确。想着许久平昔不喝鸡汤了,刚好拿它来给砂锅开开光,买了半只黑脚土鸡,搭莲子,干枣煲一锅小火汤,汤汁鲜美,清甜,蛋白质足够也甘脆,温暖亲属的胃,也顺带犒劳犒劳自已。”

主料:土鸡750克,莲子50克,红枣30克

用料主料

辅料:枸杞5克,生姜10克,大葱8克,料酒10毫升,精盐2克

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    土鸡750克

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    莲子50克

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    红枣30克

教你莲子美枣砂锅鸡汤的日常做法,莲子红枣砂锅鸡汤如何做好吃

1.特殊宰杀的土鸡,肃清杂物洗净.

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2.莲子,大枣,野生枸杞筹划。

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3.土鸡冷水下锅,加姜片,花雕焯水。

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4.姜片,青葱花备用。

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5.莲子,干枣加水浸润。

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6.焯水的土鸡入砂锅中,加开水,姜片和葱花。

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7.加料酒。

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8.温火烧开后转大火,煲1小时后投入泡好的莲子,美枣。

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9.再1钟头后步向北方枸杞。

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10.再10分钟后加盐调味。

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11.末尾再煲5秒钟,关火就能够。

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辅料

莲子大枣砂锅鸡汤烹饪才能:

1:此汤清甜,调味只需加一丝丝盐就可以。2:土鸡不焯水也是行得通的,汤汁煮开后去掉飘浮的血沫子就能够。

  • 枸杞5克
  • 生姜10克
  • 大葱8克
  • 料酒10毫升
  • 精盐2克

莲子红枣砂锅鸡汤的做法1.

新鲜宰杀的土鸡,死灭杂物洗净.

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2.

莲子,大枣,中华枸杞计划。

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3.

土鸡冷水下锅,加姜片,花雕焯水。

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4.

姜片,大葱花备用。

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5.

莲子,大枣加水浸润。

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6.

焯水的土鸡入砂锅中,加热水,姜片和葱花。

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