js金沙娱乐平台美食食谱,韩国拌饭的家常做法

  • 咸鲜口味
  • 拌工艺
  • 半钟头耗时
  • 简易难度

韩式石头锅拌饭的做法步骤

制作方法

  • js金沙娱乐平台 11材料:大米、胡萝卜、金针菇、香菇、菠菜、鸡蛋、熟芝麻
    调味:少些盐、花生油、韩式辣酱
    工具:石锅、刷子
  • js金沙娱乐平台 22江米淘洗干净,浸润20分钟,归入适合的量热水将其蒸熟。
  • js金沙娱乐平台 33鸡蛋击溃,平底锅中抹适当的量油,将蛋液摊成较薄的鸡蛋饼并切条。
  • js金沙娱乐平台 44质地洗净,甘荀、寸菇、切成细丝;飞龙菜切段。
  • js金沙娱乐平台 55平底锅抹适当的数量油,归入鸡蛋器打入鸡蛋慢火将鸡蛋煎至凝固。
  • js金沙娱乐平台 66锅置火上,加适合的量水、花生油、一些些盐。
  • js金沙娱乐平台 77烧热水,分别焯熟胡萝卜、鹦鹉菜、香信、金针菇,盛出备用。
  • js金沙娱乐平台 88石头做的锅中鲜有涂一层油,铺好米饭,将希图好的菜丝码进去,上边放一个煎好的溏心鸡蛋。
  • js金沙娱乐平台 99石头创设的锅放在火上加热,直至发出滋滋的鸣响、锅底米饭略焦,撒入少些熟芝麻就可以。
  • js金沙娱乐平台 1010特色:喷香摄人心魄,口更充足。
  • 咸鲜口味
  • 拌工艺
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  • 简不难单难度

在日剧中见到的韩式拌饭极度的使人陶醉,今后境内也可以有好多的韩式饭馆,想吃到正宗的韩式拌饭不必然要去南朝鲜,其实本人入手做,味道同样很棒。高丽国拌饭的特征之一就是石头创立的锅拌饭,各个蔬菜和拌料混合在一块儿,别有一番韵味。

  • 大米适量
  • 胡萝卜适量
  • 金针菇适量
  • 香菇适量
  • 菠菜适量
  • 鸡蛋适量
  • 熟芝麻适量

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材质打算

辅料

6、起锅热油将球葱煸软后倒入调味剂汁,清炒,归入肥牛,干炒至收汁,将炒好的肥牛倒在米饭上,淋上汁。

食物材料明细

4张图片

主要调味料:米饭2大碗,金针菇1把,复蕈6朵,黄豆种子芽250克,胡萝卜1小根,赤根菜1把,球葱51%个,肥牛200克,鸡蛋2个。辅料:老抽2大勺,味霖1大勺,黄酒1小勺,原糖1小勺,水1大勺,芝麻适当的量,韩式辣酱适合的量,白芝麻少量,食油少量。

石头锅拌饭的做法步骤

小诀窍1、里面放的蔬菜可遵照本人的喜好开展选拔。

1、把鹦鹉菜、黄豆种子芽、拳头菜、金针菇洗净后切成大小适宜的的长段,胡萝卜和花菇洗净后切条,牛肉洗净后剁碎备用。

主料

3、不爱好溏心的荷包蛋可两面煎。

主料:米饭1碗,牛肉50克。辅料:鸡蛋1个,黄豆种子芽1把,拳头菜6根,胡萝卜半根,飞龙菜4根,香菌2朵,金针菇1小把。调味品:食用盐,麻油,甜辣酱1大勺,黑玉椒一些些。

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  • 大米适量

2、锅内参与适合的量的清澈的凉水,煮开后放入山野菜烫熟。风干水分,然后将波斯菜和红萝卜丝分别焯烫一下,捞出沥水备用。

4、依照本人的嗜辣程度放多少的韩式辣酱,配法国首都带汤或是麦子茶,不错的一顿照拂。

2、锅中参加适当的数量清澈的凉水,归入鲥鱼,调入虾酱精盐,熬成鲥鱼酱汤,将鲥鱼酱汤并与煮黄荳芽的汤混在一块儿。

“在石头做的锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香摄人心魄,石头锅拌饭又称之为“石碗拌饭”,是南韩有意的米饭照管。”

辅料

5、取一小碗归入酱油2大勺、味霖1大勺、黄酒1小勺、食用糖1小勺、水1大勺,调成料汁

2张图片

  • 胡萝卜1根
  • 菠菜100g
  • 金针菇100g
  • 鸡蛋2个
  • 火腿50g
  • 熟芝麻适量
  • 淀粉1小勺

6、在石头创建的锅内壁涂上麻油,归入煮透的米饭,再将炒好的各样蔬菜和牛肉摆放在米饭上,把鸡蛋摆上,温火加热石头锅,当听见米饭发出滋滋声时就能够。

  • 韩式辣酱适量
  • 食用油适量
  • 少许

食物原料明细

3、把饭盛入沙锅中,上边放上虾酱、葱、蒜、黄荳芽,倒入汤汁加生抽熬制。

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