网上金沙手机娱乐版食谱笔记,白皮绿豆酥的做

一.有酥皮和面包车型大巴时候要逐级进入水,本方子30克水正好,有个别人写的40克水面会很稀。二.全体进程中油皮静置都亟需盖上保鲜膜幸免风干后便于干裂。叁.依据本身烤箱的性子进行时间长短和热度高低的选拔。

制作步骤:

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希图食物的材料,称好分量。

原料:

先做油皮,将主要材质中除水外放入盆中,和弄,再一丢丢进入水和面。

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5.伤愈朝下,擀成长方形。

3.

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馅料:绿豆沙300克。

将油皮和油酥分割成十等份,赤山豆馅也分为30g的十份。

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成品图:

取1个油皮按扁,放入油酥包裹起来,收紧口。

5.

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壹、整个操作的长河中防止风干,全部静置及制作都要盖上保鲜膜。二、油皮和油酥的软硬程度是1致的。

4.

1二.烤箱预热,放入烤箱200度上下火烤20分钟即可。

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3.

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伤愈朝下,擀成星型。

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    低筋面粉120克

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    白砂糖12克

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    水40克

  • 网上金沙手机娱乐版 13

    猪油40克

烹制手艺

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材料

用料主料

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肆.取一个油皮按扁,放入油酥包裹起来,收紧口。

12.

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水油皮材质:低筋面粉120克,白糖1二克,火麻油40克,清水30克。

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取多个油皮按扁,放入油酥包裹起来,收紧口。

油酥材质:低筋面粉80克,火麻油40克。

  • 低筋面粉80克
  • 猪油40克
  • 红豆馅300克

将水油皮和油酥材质分别混合揉成均匀的面团,放置对开门三门电冰箱冷藏20分钟。

白皮绿豆酥是壹道相当受应接的中式烘焙甜食,其注重特点正是酥,真的能够说是酥的掉渣。一般情状下大家会用红豆沙作为馅料,外皮用葡萄籽油和面粉制作成油皮和油酥经过再3擀制而成,里面确实是带有着非常多的心血啊。本文选拔的是红豆沙馅,制作方法是同等的哦,绵甜润滑,酥脆爽口。

将油皮揉至出筋。

6.

玖.将二者向中档捏合后按压。

8.

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