春天阳光明媚,辣土豆片的做法

“土豆传说 辣马铃薯片做法超级福利简单,1学就能够”

莫愁厨路无知己,何人人不识高厨师。我们好!作者是高大厨。前些天和豪门享用几法家常菜:

图片 1

用料主料

炒猪皮

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    土豆1个

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“炎朱律天,怎少得了两款清凉爽口又消暑的小菜呢~ 日常里的油炸马铃薯固然美味可口却太过油腻,不便于一路平安。水煮冷藏后的红油马铃薯片无论口感味道都不输油炸马铃薯片,飞速入手做起来呢~”

土豆神话 辣土豆片的做法1.

食材:猪肉皮300克,芹菜100克,青蒜50克,辣椒50克姜片10克料酒,辣椒酱,陈醋,食盐,胡椒粉,植物油,鸡精,花椒粉,熟芝麻

食物材料明细

企图好所需食物的原料

做法

主料

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1、把豚肉皮里面包车型客车油脂及外部的皮毛、泥污刮除并洗刷干净。

  • 土豆300g

2.

二、下入凉水锅中,加胡椒粉、紫姜片温火煮出白沫,肉皮微卷,捞起放凉水中过凉。

辅料

马铃薯去皮切成薄片,在热水中约莫一煮,就可以捞出,控水放凉。

三、西芹、黄椒洗净后均切成细丝;姜去皮切丝、青蒜择洗干净,切段;猪肉皮切成片。

  • 小葱1颗
  • 半个
  • 生抽15ml
  • 适量
  • 辣椒粉适量
  • 黑玉椒粉10g
  • 香油5ml
  • 花椒粉10g
  • 熟芝麻15g

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四、锅置于火上,加食用油烧热,下入姜片、青蒜段清炒出幽香。

3.

5、放入猪肉皮翻搅片刻,加坡洼热酱、料酒续炒。

  • 中辣口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 归纳难度

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