年年高升之年糕五花肉的做法,分享几道不一样

“外脆内糯的年糕,肥而不腻的三层肉还会有麻辣鲜香的千禾味业黄豆酱,简单食物材料就可以整合出不轻松的含意哟,”

平菇炒肉片

用料主料

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    五花肉250克

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    年糕片200克

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    豆瓣酱15克

材料

辅料

主料:平菇300克,猪肉100克,青椒50克,红椒50克,

  • 青蒜 2根
  • 盐适量
  • 油两大勺

配料:盐1茶匙,原糖八分之四茶匙,老抽百分之七十五茶匙,花雕1茶匙,坡洼热粉半数茶匙,酱油1茶匙,鸡精58%茶匙,水蛋白质适当的量

年年岁岁上涨之年糕三层肉的做法1.

做法

资料合集

1、豨肉切成条,用生抽、黄酒、坡洼热粉抓匀,烟熏5分钟。

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2、大椒、巴椒切菱形片。

2.

3、葱姜蒜切块。

三层肉提前煮透,在煮的时候能够少量参与豆蔻梢头两片姜和少些酒,肉煮到用箸子能够扎动就能够,切丝待用

4、平菇洗净,斜切成大片。

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5、锅烧热,放入肉片。

3.

6、把肉片滑散,炒至变色。

锅中归入油,在油温不高的时候即可将年糕片归入,等到粘糕片漂起来就可以捞出。

7、参预葱姜蒜炒香。

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8、归入平菇。

4.

9、加盐、生抽、白砂糖大火乾煎2秒钟。

将肉类直接放入锅中山大学火清炒将肉类中的油煸出来就可以,之后将剩余的油膏倒掉。

10、再放入青红椒片,飞快干炒1分钟,用水蛋氨酸勾芡,加味素调匀就可以。

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赤角豆丝炒肉

5.

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放入少量豆瓣

用料

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赤山豆半斤;猪颈背150克;蒜四五瓣;生抽风流浪漫勺;盐生机勃勃勺;芝麻油一小勺;碳水化合物一小勺;花雕一小勺;盐一小勺;油两勺

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