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小Molly是小妖的宝贝女儿,她七岁了,除了读书上课、画画、表演,最爱cooking。担担面是北京每一种面馆的非常重要,也是小M的拿手菜。我们也来试试吧。

前天这碗乌冬面,即使简单至极,但也是好吃无比。对于无肉不欢者,再来几片新鲜煮制的羊头肉,连麻油都省了。所谓的黄葱,也是刚上市的四季葱取下鲜嫩的葱叶,切得不粗不粗大,再用热面条一烫,也是香气扑鼻。生活中需求精致,也更亟待实际和经济。

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主要调味剂:自制的粉条大葱嫩叶羊头肉辅料 老抽白糖厨具: 另外、煮锅分类面条主食咸鲜煮三十分钟轻松难度

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香葱、菜籽油、酱油、白砂糖、面条

1.炖烂的羊头肉一块

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1. 率先将水沟葱洗刷干净以往切成小段,然后熬制作而成葱油,当然选择青葱的时候最棒哎选用细一点的葱,这样能够让青葱的意味更加香一点,况兼在结尾装盘上桌的时候,细一点的葱搭配起来会相比狼狈,可以扩展乌冬面包车型大巴外观哦。

2.切成稀世的肉片

2、将猪油放入锅中,稍许加热,直到葵花子油渐渐显现温热,然后就足以在里边参预地点熬好的葱油,大概半时辰就可以,加入适合的数量的老抽、黑糖等佐料,用慢火烧开至沸腾,等待几十秒就可以关火。

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3、拿出计划好的面食放在盆子里,参预适当的数量的葱油酱拌和,那样一碗香馥馥的沙茶面就足以装盘上桌了,为了类脂和口感的设想,也足以到场四个鸡蛋,那样不管从口感还是滋养来讲,都会来得尤为有类脂,越来越美味。

3.青葱嫩叶一把,清洗干净,控干水

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4.切成非常细相当细的葱圈

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