学会这几款煎饼,食谱笔记

用料主料

外界的酒馆不放心,那就在家本人做啊!

无水鸡蛋饼

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    面粉80g

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    黄瓜100g

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调料

鸡蛋南瓜饼

推荐理由:鸡蛋饼的做法多数,也很随意,那只是里面1种,比较费鸡蛋,但味道很美丽~

  • 食用盐适合的量
  • 疏通油适合的量
  • 鸡蛋3个

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食物材料:水稻面粉30g、鸡蛋二个、白糖八g、油适合的数量

青瓜蛋饼的做法

食材:

做法:壹)打四个全蛋在张罗盆中。蛋抽将蛋打均加点糖,约捌克。筛入面粉30克,拌匀

1.王瓜洗净,切丝,葱切末备用,。

500g方瓜,80g面粉,二个鸡蛋,贰汤匙切碎的葱、百分之二105茶匙盐,百分之十二茶匙坡洼热粉,适当的数量火麻油

二)起1煎锅,锅热抺点油,舀1舀汤的小勺面浆入锅,摇动面浆至全锅。饼边翘起,翻面,煎另一面也至发黄。

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步骤:

洋茄厚蛋烧

2.鸡蛋打入碗中,搅散。

1、策画原料。北瓜洗净去皮切碎,黄葱洗净切碎。

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推介理由:其实便是煎鸡蛋饼,一层壹层卷起来。二个西红柿,1个鸡蛋,多个步骤,即刻就有爽口的东瀛关照吃了~

3.放入切好的青瓜和葱末。

贰、取三个绝望的大碗,放入碎番瓜、面粉、鸡蛋、精盐、玉椒粉和葱段,并拌匀。

食材:鸡蛋2个、西红柿1个、油适量、盐适量

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做法:

4.放入适当的量面粉。

三、平底锅烧热,在锅底刷1层大豆油,用舀汤的小勺舀出非凡饭瓜面粉糊放入锅中,并压成圆饼状,煎至两面翠绿就可以抽出食用。

一)洋茄去皮,切丁,越细越好,打入3个鸡蛋,加适当的数量的盐

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贰)把鸡蛋液打至蛋白铅白完全融入,热锅少油小火,将蛋液均匀地铺一层在锅底

5.撒入适当的量盐,和弄均匀。

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三)等蛋液稳步凝固不流动时,从贰头稳步的将蛋皮卷起,再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处伊始往回卷起

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家 常 葱 油 饼

四)重复一遍,将卷好的蛋饼再煎片刻。切段,装盘就可以

6.底层锅烧热,放适当的量油。

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鸡蛋早餐饼

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食材:

引入理由:不硬且易消化摄取,吃过贰次就朝思暮想~

7.烧热后,倒入面糊,摇曳锅子,将饼摊平。

面粉300克,热水150g,葡萄籽油一餐桌匙、香葱50g,食盐十三分之伍茶匙,5香料粉二分之一茶匙

食物的材料:发面团120g、油适合的数量、生菜少量、火朣肠少量、甜面酱适合的量、鸡蛋二个

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步骤:

做法:

8.煎至两面深橙,出锅,切成条就能够。

一、把食盐放入热水中溶化,用热水将面粉和成面团,醒面10-一陆分钟。将面团擀成圆饼状,在面饼上刷1层花生油,并均匀地撒上葱段和伍香粉。

一)把发好的面团揪成一个剂子,擀成薄饼。

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2)平底锅滴一些些油。中火,放入擀好的饼,烙制两面起花。

二、将面饼按图中所示方法卷成长条状,再向内卷成蜗牛状。用擀面杖把卷好的面团重新擀成薄饼。

三)在饼上打入一个鸡蛋,摊匀。待鸡蛋半凝固时翻面再烙。

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四)鸡蛋完全凝固时抽出,抹上甜面酱。

三、平底锅烧热,锅底刷1层亚麻籽油,带油烧热后把擀好的薄饼放入锅中,两面煎熟就能够收取。

5)放上生菜和半根火朣肠,卷起。切开就能够

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