美食食谱,宴客也不丢面子

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1.虾开背,去肠,倒一点点花雕和老抽烟熏半钟头。

  • 小娘蟹3只
  • 豆腐165克
  • 百废待举口味
  • 蒸工艺
  • 非凡钟耗费时间
  • 轻易易行难度

3.参预适当的量热水煮开、 豆腐切条,放入煮开、 归入鱼片煮变色就可以

  • 萧疏口味
  • 蒸工艺
  • 可怜钟耗时
  • 粗略难度

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4、插足生抽上色,干炒均匀

食物的材料明细

辅料

2.锅内入适合的数量油烧至八分之四热,把腌过的猪肉滑入锅中,转温火相当慢翻搅至变色,调入小量盐,盛出备用

主料

清蒸宝石鱼的做法步骤

5.最后出锅时洒上切碎的葱,起锅烧点热油风度翩翩浇,味可比美饭馆的蒜末蒸大虾就打响了!

辅料

  • 图片 21材料:鲈鱼、姜丝、葱段
  • 图片 32将已洗净的鲈子鱼放在案板上两面用刀划上几刀。
  • 图片 43放入盘中。
  • 图片 54随着,加适合的数量的花雕。
  • 图片 65加适合的量的生抽。
  • 图片 76加适合的量的盐。
  • 图片 87加适逢其会的味精。
  • 图片 98接着,搁入姜丝。
  • 图片 109然后,放入蒸锅中。
  • 图片 1110盖上盖,上蒸7——8分钟,关火。
  • 图片 1211最后,开盖、取出。
  • 图片 1312搁入葱花,就能够。

牛角椒炒福寿螺

  • 料酒少许
  • 生抽少许
  • 少许
  • 鸡精少许
  • 调和油一勺
  • 姜丝适量
  • 葱段适量

三层肉焖水豆腐

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2.把五花肉下锅煸香,下入姜丝、剁黄椒、盐、味之素、鸡精等佐料实行调味

  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 鸡精适量

3.焯开1分钟后,捞出

小娘蟹蒸水豆腐的做法步骤

主料

1.把锅烧热,在将火麻油下锅后油温烧红,把水豆腐下油锅炸至镉天青,外酥里嫩的情事

  • 姜丝适量
  • 葱花适量
  • 鲈鱼355克

利口酒焖笋干三层肉

配料

配料

用料:五花肉;笋干;啤酒;葱;姜;八角;花椒;老抽;啤酒;冰糖

  • 图片 151材料:小娘蟹、豆腐
  • 图片 162姜丝、葱花
  • 图片 173将小娘蟹洗净、捞出。
  • 图片 184挖开蟹盖去蟹包去蟹鳃掰开,待用。
  • 图片 195将水豆腐放在案板上切成条。
  • 图片 206码放在盘中。
  • 图片 217随后,合入收拾好的小娘蟹,搁入姜丝。
  • 图片 228接着,加小量花雕。
  • 图片 239加少量老抽。
  • 图片 2410加一些些盐。
  • 图片 2511加小量味素。
  • 图片 2612投入大器晚成勺调和油。
  • 图片 2713然后,放入蒸锅中。
  • 图片 2814盖上盖,上蒸5——6分钟。
  • 图片 2915最后,开盖、取出。
  • 图片 3016搁入葱段,即成。

食物原料明细

1.豚肉前生龙活虎晚已经切好,调入木质素、花雕、老抽、食糖烟熏10分钟,荷兰王国去筋择洗干净备用

5、加洋酒和冰糖,味美思酒没过三层肉的外表,温火煮开后转温火焖炖约50分钟左右

簇生椒炒东风螺,食物材料:马螺、黄椒

7.加0.5勺盐,黄椒炒马螺

做法

材料:猪瘦肉200g、荷兰豆100g、大蒜2瓣、生抽1/2勺、白糖1/3勺、淀粉1/3勺、料酒1/2勺、盐1/2勺、鸡精1/4勺

食物的原料:洋茄2个、鱼片100克、水豆腐1盒、洋茄酱2汤匙、姜片3片、大蒜、葱段适合的量、花雕2茶匙、胡萝卜素1茶匙、玉椒粉一丢丢、盐适量、油。

1、三层肉切方块,笋干提前泡发好,葱切葱段,姜切成条。锅中放少些油,把三层肉放入混煮

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