13种豆皮做法,蔬豆卷的做法

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水豆腐皮 蒜苔 猪肉 红杭椒 吊瓜 腌好的香椿芽

乾烧千张结

5张图片

蔬豆卷的调味剂:

韭菜

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“自身种的蒜苔收获了,先来生吃一下下!哈哈!味道就是不类似,够辣!”

做蔬豆卷所需厨具:

炒锅

食材:豆腐皮,黑木耳,酱油,姜,八角,桂皮,干辣椒,糖,高汤

食物的材料明细

蔬豆卷的做法图解步骤

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1.计划资料。

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2.水豆腐皮切成长度约16cm、宽度大概10毫米的矩形形块,下入沸水锅中,略煮半分钟左右。捞出后放入凉水中浸凉,再捞出沥去水。

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3.红花椒切段,用油炸香炸脆!

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4.长生韭放入开水中烫软。

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5.肉切长条参预鸡蛋和蛋白质,放入油锅中炸熟。

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6.唐瓜切长条,将企图好的素材摆放在盘中。

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7.比照个人的气味加料。

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8.轻便或多或少的,蒜毫、黄瓜、大酱,令人回想煎饼卷青葱!

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9.卷成卷后,用烫熟的草钟乳绑结,就可以食用。

做法:

主料

家常好吃的食品网小诀窍:

1、水豆腐皮用沸水略煮可以去除豆腥。煮的时日不易过长。 2、山韭要选长叶,那样能够缠两道,绑得相比结实。

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1.预备好所用食物材料,木耳提前泡发。

  • 豆腐皮250g
  • 蒜苗50g
  • 猪肉100g
  • 红辣椒50g
  • 黄瓜100g
  • 香椿芽50g

2.姜切开,策画好八角、桂皮、香叶、干花椒。

辅料

3.豆腐皮切片状,用手直打一个死结。

  • 韭菜10根

4.锅中注入一些些亚麻籽油,炒出香味姜、干花椒后倒入1碗白汤。

5.待汤汁烧开,倒入千张结。

  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 后生可畏钟头耗费时间
  • 简短难度

6.归入木耳,盖上锅盖,收干汤汁就可以。

蔬豆卷的做法步骤

香辣水豆腐皮

  • 图片 131预备材质。
  • 图片 142水豆腐皮切成长度大概16cm、宽度大约10厘米的矩形形块,下入沸水锅中,略煮半分钟左右。捞出后放入凉水中浸凉,再捞出沥去水。
  • 图片 153红黄椒切段,用油炸香炸脆!
  • 图片 164壮阳草归入沸水中烫软。
  • 图片 175肉切长条插足鸡蛋和三磷酸腺苷,归入油锅中炸熟。
  • 图片 186勤瓜切长条,将筹划好的资料摆放在盘中。
  • 图片 197依据个人的气味加料。
  • 图片 208简约一点的,蒜苔、青瓜、大酱,令人纪念煎饼卷大葱!
  • 图片 219卷成卷后,用烫熟的丰本绑结,就可以食用。

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小秘籍1、水豆腐皮用开水略煮可以去除豆腥。煮的岁月不易过长。

食材:豆腐皮,干辣椒,香菜,白芝麻

2、韭芽要选长叶,那样能够缠两道,绑得相比结实。

做法:

1.锅内倒油,烧至八成热,加干黄椒炒香后,归入焯过水的水豆腐皮。

2.混烧进程中加盐、一些些味极鲜生抽提味,放入胡荽段。

3.出锅前投入熟芝麻、味素,翻搅均匀出锅就可以。

4.翻搅至水豆腐皮均匀粘上油。

5.翻搅,参加盐、薄菇精和生抽调味。

热拌水豆腐皮

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食材:豆腐皮,柿子椒,红尖椒,花椒,干辣椒,香菜

做法:

1.将水豆腐皮切细丝,青、川椒切块、香菜切段。

2.烧风流倜傥锅水,水开后,放水豆腐丝焯一下, 时间不要长,过水即捞。

3.凉沸水中过一下。捞出,风干水分。

4.豆腐丝、大椒丝、延荽段放入四个大碗中。

5.另取贰个锅子,倒入少量玉米油,丢几粒花椒和干花椒段步入,温火煸出香味。

6.“呲啦”一声趁热浇在水豆腐皮上,调入盐、原糖、老抽和味素,拌匀就能够。

素水豆腐包

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食材:香菇,粉丝,小白菜,千张,盐,香油,白糖

做法:

1.香信用清澈的凉水泡发,切成条。

2.粉丝也提早用清澈的凉水泡软,剪短。

3.油麻菜籽洗净切细条。

4.水豆腐皮裁剪成合适的分寸,那一个就依据本身索要来啦。

5.中级铺上不结球大白菜、观众和香菇,撒上细盐,再加一丝丝糖提味。

6.像包春卷一样两边向中档翻折后卷起来。

7.表面再撒一些细盐,上锅大火蒸8-10分钟,出锅后淋一些芝麻油就能够。

BBQ豆腐皮

食材:豆腐皮,盐,辣椒粉,孜然粉,白芝麻,花椒粉,十三香,味极鲜

做法:

1.首先将水豆腐皮切成丝。

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