葱香排骨的做法,美食菜谱

怎么着正确选购和食用银耳呢?这里有3个小诀要:一看:千万不要购买“紫铜色”、“美丽”的银耳,白木耳的真相应该为淡法国红,根部的颜色略深。二闻:将银耳的包裹塑料袋开多个小孔,闻是或不是有刺鼻的味道。要是有,表明在那之中二氧化硫的残留量很多。三浸透:二氧化硫易溶于水,所以食用前能够先将白木耳浸透3~4钟头,时期每隔1小时换贰回水。烧煮时,应将银耳煮至浓稠状。日常来讲,经过浸透、洗濯、烧煮之后,能够大大收缩、甚至完全排除白木耳中国残联留的二氧化硫。

烹调步骤

步骤2

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劳苦功高告成,灑上蔥花加點青菜,台味十足的牛肉麵上桌囉......讚!

1、銀耳浸透一夜。2、泡開後去蒂,撕成小瓣,換干净的水直到無雜質。3、換清水生粉 順時鐘均勻攪拌後,沖淨並放入砂鍋。

1.撈出 脊椎骨 ,留下1飯碗 湯汁 ,並加1小勺 生粉 拌勻。2.薑 蒜 切碎,事先 炸好的 油蔥酥 備用。3.蔥白 蔥青 切段並分開,備用。

香葉 2g 八角 5g
老薑 50g 大蒜 50g
料酒 適量 乾辣椒 5g
孝感米酒 1大勺 牛肉滷包 1包
生抽 適量 老抽 適量
郫縣辣醬 1大勺 白糖 適量
牛腩 1000g

产品,放涼了就足以開喝啊!冰冰的喝更是讚~~ 小贴士

步骤4

步骤4

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1.红糖 入炒鍋。2.火量調節至炆火至糖化。3.脊椎骨 入鍋翻炒上糖色。

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1、梨 切成1.5cm小塊,川红3cm大塊備用。2、砂鍋內銀耳滾燙略稠後調節至炆火,放入 梨 白砂糖加蓋燉1.5hr。3、之後放入 木瓜 ,炆火加蓋繼續燉30分鐘。

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