玉米胡罗卜排骨汤的做法,糖醋排骨的做法

食物的材料清单

食物的原料清单

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排骨 600g 胡萝卜 一个
玉米 两个 生姜 少许
醋 两滴
精排适量 料酒 生抽 白糖 醋

1张图片

烹制步骤

烹调步骤

食物原料明细

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主料

步骤1

步骤1

  • 排骨适量

肋骨洗净,热水抄一下。

排骨用热水洗除血水 冷水也行 控干水分 加适当的量黄酒 酱油 胡椒 盐渍一会

辅料

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图片 5

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料适量
  • 桂皮适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 白糖适量

步骤2

步骤2

放排骨,放手水滴两滴醋。炖半钟头再放玉茭胡罗卜。炖上不经常辰放盐味素美汤完结。

在下锅前 加勺生粉 山芋粉都得以噢 用铜筷拌匀

  • 咸鲜气味
  • 烧工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 一般来说难度

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家常清蒸肋骨的做法步骤

步骤3

  • 图片 71脊椎骨在滚水中焯去血水.
  • 图片 82锅中放油、白砂糖,炒糖色.
  • 图片 93放焯好的肋骨上色。
  • 图片 104锅中加热水,放葱姜蒜、大料、桂皮、花雕、生抽,文火烧开,大火炖半个小时(大家家喜欢炖熟的,也为节省时间,笔者用高压锅炖20分钟)。
  • 图片 115收汁,加鸡精、麻油提味。
  • 图片 126喷喷香滴---------

锅里放油

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