食谱笔记,糖渍柚子皮的做法

看见很四人都做橘红糖。也触动了。未来也是吃晚白柚的时候,价格也造福。试下做的金瓜柚糖口味,和外观都还不易。

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主料

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柚子皮1个

“看见很几人都做香栾糖。也触动了。今后吃金瓜柚的时候,价格也可能有利。试下做的香柚糖口味,和外观都还不易。”

朱栾有为数非常的多破例的职能, 消化吸取镇痉,解热祛痰截疟等等药用价值。这么多的补益,必须要把红柚发挥到极致,吃沙田柚的瓤,皮也变废为为宝。沙田柚糖是经过盐搓和水泡去除的心酸味道。做好的红柚糖口味和外观都很正确,吃一块满口清香,放些椰蓉让口感更丰裕了。也得以用来作为月饼和点心的辅料。自身做的放心食用。所以吃晚白柚的时候不要紧把皮留下来,一举二得。

辅料

食物材料明细

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食糖100克椰蓉适当的量

主料

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糖渍朱栾皮的做法

  • 柚子皮适量

食物材料:新鲜的文旦八个

1.红柚洗下、 用水果刀削皮

辅料

制作:梁平柚洗下 用水果刀削皮,那一个历程是慢的早晚有耐心。削下来的慈利甜柚皮用盐轻轻的揉下,化解朱栾皮上的蜡。揉好的香栾皮会变软变颜色稍微透明了。先用冷水洗几道,在用冷水泡。泡的经过中用清澈的凉水多淘洗一回、 小编泡二十五个钟头捞出来,这样会除了苦涩味道。

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  • 白糖100G
  • 椰蓉适量

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2.破例的内紫皮、 用盐轻轻的揉下

冷锅放赤砂糖和适度的水。必须要温火稳步的煮晚白柚皮,注意观察不用煮糊,稳步的长柚皮变得粘稠变色透明未有水份了。离火放冷了在加原糖,个人喜好吃椰蓉,撒点碎碎的椰蓉味道和口感更加好。

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