金沙娱乐官网食谱笔记,美食食谱

把千层蛋糕糊装到裱花袋里备用

食物材料明细

百胡藭磅奶油蛋糕的做法步骤

金沙娱乐官网 1

金沙娱乐官网 2

  • 酸甜口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 一般说来难度

金沙娱乐官网 3

  • 金沙娱乐官网 41计划好做磅彩虹蛋糕要求的材料和分量
  • 金沙娱乐官网 52翻糖蛋糕粉和泡打粉混合均匀放一边备用
  • 金沙娱乐官网 63取贰个根本的盆子放入软化好的黄油
  • 金沙娱乐官网 74黄油打发后分2次进入糖粉
  • 金沙娱乐官网 85黄油打发到顺滑的情况
  • 金沙娱乐官网 96蛋液分八次进入黄油里,每一次尽量吸取后再投入蛋液
  • 金沙娱乐官网 107黄油加完第七遍蛋液打发好的意况
  • 金沙娱乐官网 118低筋面粉过筛插手黄油里
  • 金沙娱乐官网 129用刮刀把面粉和黄油翻拌均匀到未有干粉
  • 金沙娱乐官网 1310分3-4次进入爱情果肉(不欣赏百香果籽的能够过滤掉,纯果酒30克)
  • 金沙娱乐官网 1411面糊充足搅动到光滑的情况
  • 金沙娱乐官网 1512把千层蛋糕糊装到裱花袋里备用
  • 金沙娱乐官网 1613把千层蛋糕糊挤到放了油纸的学厨Mini土司盒里,表面刮平(模具本人不沾,加油纸是为着便利成品放保鲜袋冷藏用)
  • 金沙娱乐官网 1714千层蛋糕糊放入预热好的烤箱中下层,上下火165度烤40-45分钟(能够在烤到20分钟的时候抽出千层蛋糕在表面上划一刀,笔者煮糖水的时候翻糖蛋糕已经自然裂开了)
  • 金沙娱乐官网 1815烤千层蛋糕的时候煮糖水,30克水加10克白糖煮开
  • 金沙娱乐官网 1916冷却后加盟10克纯百山鞠穷汁备用
  • 金沙娱乐官网 2017生日蛋糕出炉后趁热刷糖水,那样生日蛋糕不会感到口感太干,翻糖蛋糕裂口处和两边多刷五次
  • 金沙娱乐官网 2118千层蛋糕刷完糖水后放到手摸起来有余温,用保鲜袋装起来放对开门冰箱冷藏

14.

  • 低筋面粉110克
  • 黄油100克
  • 鸡蛋85克
  • 糖粉70克
  • 百山鞠穷肉65克
  • 泡打粉2克
  • 细砂糖20克
  • 清水金沙娱乐官网,60克
  • 百雀脑芎汁50克

金沙娱乐官网 22

4张图片

“一向都开心百胡藭,历史记录是三遍性吃掉几菜篮!真不是夸张,正是欣赏这么些味…………”

把翻糖蛋糕糊挤到放了油纸的学厨Mini土司盒里,表面刮平(模具本身不沾,加油纸是为着便利成品放保鲜袋冷藏用)

主料

糖水

  • 金沙娱乐官网 23

    低筋面粉110克

  • 金沙娱乐官网 24

    黄油100克

  • 金沙娱乐官网 25

    鸡蛋85克

  • 金沙娱乐官网 26

    糖粉70克

  • 金沙娱乐官网 27

    百京芎肉65克

  • 金沙娱乐官网 28

    泡打粉2克

百山鞠穷磅翻糖蛋糕的做法步骤

食材明细

金沙娱乐官网 29

  • 白砂糖10克
  • 30克
  • 百京芎汁10克

主料

温度降低后进入10克纯百山鞠穷汁备用

  • 香甜口味
  • 烘焙工艺
  • 三时辰耗时
  • 粗略难度

小诀要1.黄油与糖粉、蛋液的插花切记要分次参预并打发到位
2.每一遍打发记得用橡皮刮刀刮干净盆边
3.本身那么些磅千层蛋糕是烤制自然裂开的,假使想要美观一点的能够在烤制中途抽出用犀利的刀子刮口子
4.是因为选取的模具和烤箱的比不上,温度与时光请依据本身烤箱进行调度

金沙娱乐官网 30

金沙娱乐官网 31

翻糖蛋糕出炉后趁热刷糖水,那样千层蛋糕不会以为口感太干,翻糖蛋糕裂口处和两边多刷三回

辅料

  • 金沙娱乐官网 321百山鞠穷用料理机搅打取60克备用
  • 金沙娱乐官网 3323个鸡蛋倒入碗内用蛋抽搅散备用
  • 金沙娱乐官网 343黄油室温软化
  • 金沙娱乐官网 354糖粉分三回投入黄油用电动打蛋器打至黄油发白,糖粉和黄油完全混合
  • 金沙娱乐官网 365每壹遍打发都要用橡皮刮刀把盆边的黄油刮到中等继续搅打
  • 金沙娱乐官网 376跟着参预搅散的蛋液,笔者分了八回进入,每二次插足都用自行打蛋器高速搅打两分钟
  • 金沙娱乐官网 387一样老是搅打完都要记得用橡皮刮刀刮一下盆边
  • 金沙娱乐官网 398那边笔者用后果茶法,所以参预蛋液搅打均匀后筛入低筋面粉和泡打粉
  • 金沙娱乐官网 409用橡皮刮刀翻拌均匀
  • 金沙娱乐官网 4110随之分一回参加60克的百香果汁(由于机械相比较陈旧笔者的果酒打得相当不够细致,请无视哈)
  • 金沙娱乐官网 4211拌匀后的生日蛋糕糊倒入垫了油纸的模具内(由于家里未有磅生日蛋糕专项使用的模具,笔者这里运用的是450克的吐司模)
  • 金沙娱乐官网 4312放入上下火175度预热好的烤箱中下层烤制55分钟,中途认为上色满足盖锡纸,出炉后牙签插入抽取没带湿状彩虹蛋糕糊就能够
  • 金沙娱乐官网 4413糖水在烤翻糖蛋糕的时候就能够煮了:清水60克到场20克细砂糖温火煮至糖融化
  • 金沙娱乐官网 4514晾凉后参与50克百川芎汁
  • 金沙娱乐官网 4615出炉后的磅彩虹蛋糕晾到还带温热时开头刷糖水,每一面都要刷到啊!
  • 金沙娱乐官网 4716成品图
  • 金沙娱乐官网 4817急着想试试味道就切了三片吃了四起,百川芎味清香浓郁~好吃!
  • 金沙娱乐官网 4918没切的用保鲜膜包起来放进三门电冰箱冷藏两31日,据书上说那样更鲜美更加好吃哦!

金沙娱乐官网 50

“前不久做了百山鞠穷皮丹,剩下了广大的百生川军肉,此前就种植花朵百生川军磅翻糖蛋糕,此次就拔了呢,配方是多少个长条磅奶油蛋糕的量,笔者从不专项使用模具,用了2个学厨的Mini土司盒”

2张图片

金沙娱乐官网 51

小诀窍1.打发后的黄油加蛋液,一些些数次加,防止油水分离
2.烤草莓蛋糕的时候能够初叶煮糖水
3.方可在烤到20分钟的时候抽出翻糖蛋糕在表面上划一刀
4.磅生日蛋糕提议双门三门电冰箱冷藏一天后再食用

  • 百香果茶60克
  • 低筋面粉220克
  • 无铝泡打粉5克
  • 糖粉150克
  • 鸡蛋4个
  • 黄油200克

百京芎磅奶油蛋糕的做法1.

蛋液分陆遍投入黄油里,每一趟尽量吸收接纳后再出席蛋液

10.

黄油打发到顺滑的意况

15.

面糊充足拌和到光滑的情况

冷藏一天后的磅蛋糕口感很科学

金沙娱乐官网 52

4.

金沙娱乐官网 53

本文由金沙js777发布于产品展示,转载请注明出处:金沙娱乐官网食谱笔记,美食食谱

您可能还会对下面的文章感兴趣: