火爆大头菜的家常做法,火爆大头菜的做法

“懒人必备,治胃病”

莲花白在南部指的是卷心菜,手撕莲花白自然是最胡萝卜素的了,手撕可有更加好的保证卷心菜的果胶不被磨损,加上一些简练的烹饪手法,1道轻巧美味的菜肴就做成了。抢手莲花白正是众多家庭餐桌子上常见的菜肴。

莲花白咋办好吃,包菜的做法有哪些?圆黄芽菜也正是大家平常所说的盖菜,内地都有不相同的叫法和说教。上边大家来看看莲西蓝花咋办好吃,包菜的做法有啥样?

用料主料

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汤爆莲花菜

  • 图片 2

    大头菜400克

霸气大头菜

主料:大头菜500g

辅料

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辅料:油适合的数量 花椒油少量 葱末适合的数量 姜末适当的量 辣椒酱适当的数量 芝麻老抽适当的量 黄酒适当的数量水三磷酸腺苷卓殊 老鳖一特醋适当的量 调味精适合的量

  • 姜1块
  • 酱油1勺
  • 蒜3瓣
  • 油20克
  • 盐5克
  • 花椒粉少量
  • 小辣椒2个
  • 葱1段

材质图谋

做法:

霸道莲花菜的做法1.

主料:莲花菜300g。辅料:油,盐,老抽,醋,鸡精,干白黄椒,红黄椒,蒜,香油。

1.将包菜洗净手撕成片。

包菜洗净,掰成小块

制作方法

二.放入热水中略烫,捞出后放入凉水中过凉,风干水分。

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1、包菜洗净后手撕成小块,利口酒杭椒切成小段,红牛角椒洗净后Chery车人那多少个细丝,蒜切块。

三.炒锅下一丢丢油,置温火上烧至7/10热,放入圆白菜干炒,待断生后,铲出备用。

2.

二、锅内倒入适合的数量是玉米油,最佳还放入些许芝麻油,油微热时放入红朝天椒和朗姆酒杭椒炒出香味,再倒入蒜片炒至香味飘出。

肆.炒锅中放一点点油,烧热后下葱末、姜末、蒜蓉炒出香味。

辅料打算

3、倒入圆大白菜,温火赶快乾煎,调入适合的量的酱油和醋,爆炒均匀后放入适合的数量的精盐,滴几滴香油,生煎均匀,放入少些调味素提味,乾煎几下就能够出锅。

5.放入圆大头菜,烹入醋、花雕,再放入海鲜油、盐,炒匀。

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玉葱爆包心菜

陆.加味素,用水硫胺素勾芡,淋上花椒油,再乾煎均匀出锅就可以。

3.

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小贴士

锅留底油,炒出香味,葱,杭椒,姜,花椒粉,盐

资料筹算

焯疙瘩白要热水下锅,菜变色就捞出过凉,不可焯过。

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